「果樹修剪要記住上稀下密，外稀裏密；大枝必稀，小枝必密……」

　　

　　12月18—19日，2023年成渝高等院校「科正杯」果樹技能大賽、2023年成渝高等院校「三千種業杯」蔬菜技能大賽別離在璧山區、渝北區舉行。

　　

　　這次比拼共有來自西南大學和四川農業大學兩所高校園藝專業的72名學生參加，他們別離比拼了蔬菜嫁接、果樹冬天修剪和蔬菜種子識別、果樹等技能。

　　

　　18日上午，進行了果樹冬天修剪競賽。

　　

　　當令修剪能夠協助果樹操控成長節律，以促進更好的果實成長。怎麽把果樹修剪好？怎麽在修剪果樹時，避免對果樹造成過度的損傷呢？

　　

　　「在果樹成長中，修剪樹枝有助於促進果樹的健康成長和增加產量。」西南大學園藝園林學院相關負責人介紹，在果樹修剪中，有幾個基本準則需求遵守，包括當令修剪、分光準則、留長不留短和果樹枝芽均衡準則。

　　

　　19日上午，西南大學和四川農業大學的36名學生分紅四組，在渝北區嘉卉藝禾現代農業有限公司的大棚基地內舉行了蔬菜種子識別和嫁接競賽。

　　

　　蔬菜嫁接是一種陳舊而廣泛的無性繁殖技術，是指將兩個不同品種或屬的植物通過切開和結合，通過傷口的愈合使兩種植物構成層緊密結合，終究使其構成一個全體構成活的單個植物。

　　

　　這樣嫁接有啥好處？

　　

　　西南大學園藝園林學院園藝專業蔬菜學教授司軍介紹，嫁接是避免蔬菜連茬土傳病害的最有用途徑，有增產、優質、抗逆、減少農藥汙染等效果。比如用黑籽南瓜嫁接的黃瓜，可有用防治黃瓜枯萎病，同時還可推延霜黴病的產生期；用番茄作砧木嫁接茄子後，基本上能夠操控黃萎病的產生。

　　

　　嫁接競賽現場，每名選手旁邊都放著一堆黃瓜和南瓜禾苗，考查選手蔬菜嫁接的插接法。依據競賽規則，選手們需求在規則的時間內，完成黃瓜禾苗頂端插接兩項內容操作。

　　

　　選手們先取南瓜禾苗，再用竹簽去掉其成長點後，從子葉頂端一側基部向另一側胚軸內由上而下斜插至對面皮層，深約0.5厘米。

　　

　　然後用刀片把黃瓜禾苗子葉，從子葉節下、間隔子葉葉節0.5～1厘米處，將接穗幼莖削成楔形切面。

　　

　　跟著插在南瓜禾苗砧木的竹簽拔出，將削好的黃瓜禾苗接穗插入，接口用嫁接夾固定，就完成了整套嫁接操作。

　　

　　渝北區興隆鎮相關負責人介紹，從明年起，西南大學還將牽頭舉行西南地區高校園藝專業技能大賽，提高學生的常識儲藏和專業技能。

　　

　　據了解，這次競賽由西南大學園藝園林學院、四川農業大學園藝學院、渝北區農業農村委員會主辦，渝北區興隆鎮人民政府承辦，重慶三千種業有限公司、重慶嘉卉藝禾現代農業有限公司協辦和贊助。